【2021年】母の日ギフトセット

SOLD OUT

母の日らしい華やかな限定ケイクやクッキー他、定番人気のころころ、フィナンシェの5点セット。箱詰めした状態でお届けします。母の日verの水引、thank youカード付き。

【内容・内容量】
・〔限定〕紅茶とオレンジのケイク×1
・〔限定〕檸檬、ヘーゼルナッツの塩麹クランブルケイク×1
・〔限定〕お花のショートブレッド(塩バニラ/ホワイトチョコラベンダー)各2枚ずつ、計4枚
・うぐいすくるみのころころ×4つ
・フィナンシェ・クルミ×1

【原材料】
〔紅茶とオレンジのケイク〕
バター、小麦粉、卵、粉砂糖、オレンジピール、きび砂糖、牛乳、アーモンドプードル、紅茶/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

〔檸檬とヘーゼルナッツの塩麹クランブルケイク〕
小麦粉、バター、きび砂糖、卵、ヘーゼルナッツ、サワークリーム、レモン、アーモンドプードル、塩麹/メープルオイル.ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

〔お花のショートブレッド〕
小麦粉、バター、粉砂糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、ラベンダー、有機バニラペースト、塩

〔うぐいすくるみのころころ〕
バター、小麦粉、胡桃、うぐいすきなこ、きび砂糖、粉砂糖

〔フィナンシェ・クルミ〕
バター、卵白、胡桃、粉砂糖、上白糖、小麦粉、塩

【アレルギー物質】
小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド

【賞味期限】
フィナンシェ:製造日より5日間
クッキー類、ケイク:製造日より2週間

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

和素材と塩気のコンセプトはそのままに、母の日らしい華やかな5品を詰め合わせました。箱に詰めて、水引の封をしてお届けします。

〔紅茶とオレンジのケイク〕
ベルガモットの華やかな香りのアールグレイに、柑橘つながりのオレンジを合わせたケイク。生地には、ミルクで煮出した茶葉とティーリキュールを合わせ、お茶の香りを存分に引き出します。

〔檸檬とヘーゼルナッツの塩麹クランブルケイク〕
塩麹でカラメリゼしたヘーゼルナッツを、もろりとした軽い食感のレモンケーキに合わせ、塩麹クランブルとヘーゼルナッツを乗せて焼き上げました。サワークリームを合わせた爽快なレモン生地、ヘーゼルナッツの芳醇な香り、塩麹の丸みのある塩味と、表面で焼かれたクランブルとナッツ。香りと食感を積み重ねた、こだわりのケイクです。

〔お花のショートブレッド〕
お塩の効いたざくざくとした食感のショートブレッドを、塩バニラ/ラベンダーホワイトチョコの、華やかな2種類のお味でご用意。お花の形も可愛らしい、今回だけの限定品です。

〔うぐいすくるみのころころ〕
定番人気のころころ。バターと胡桃が増え、より美味しくなりました。うぐいすきなこの優しい甘さとほろっと解ける口溶けが、まるで和菓子のような一品。

〔フィナンシェ・クルミ〕
丸ごとローストし、その場で挽いた胡桃をふんだんに使った、胡桃のフィナンシェ。アーモンドにはないこっくりした郷土菓子のような甘みとふんわりした食感。

・オマケでビスコッティが１本つきます。