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	<title>Blog | 杏ノ雲　unknownbake</title>
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	<description><![CDATA[ー「ハレにもケにも寄り添うお菓子」をコンセプトに、蔵前の工房をお借りして全国の皆様へお届けしますー

世の中に美味しいお菓子は数あれど、自分が一番きゅん、とするお菓子は何だろう。

杏ノ雲(unknown bake)のお菓子は、定番の焼き菓子に季節の和素材を取り入れたり、お塩をほんのり効かせたり…
甘すぎず、後を引くような味わいが特徴です。

「ハレの日」というのは、非日常の特別な日のこと。
特別といっても、おめでたい用事がある必要はありません。特別と思えば、毎日が特別。
みんなで集まる日のちょっとした手土産や、小さな何かを成し遂げた日のささやかなご褒美に。

「ケの日」というのは、日常のこと、毎日のこと。
何となく小腹がすいたとき、気分を入れ替えたいとき、
忙しい時の朝ごはんや、深夜3時の背徳感のお供にも。

もちろん、きれいにお皿を用意して、丁寧に入れたコーヒーと、姿勢を正していただくお菓子もおいしいけれど、
気負わずに食べれるお菓子があってもいいと思うのです。

おいしい食べ方の提案はするけれど、
こんな風に食べてくださいという押しつけはありません。
自由に、勝手に、適当に、食べてほしいのです。

何気なく口にしたお菓子から、きゅん、とするような気持ちを、
そしてそこから広がる幸せを、皆様にお届けできたら…
これ以上幸せなことはありません。

【杏ノ雲のお菓子について】
保存料等は一切使用しておりません。
その為、市販のお菓子に比べ賞味期限が短いものもございますが、ご理解頂ければ幸いです。
使用する材料は、小ロット、受注販売という特性を生かし、その時々に見合ったものを厳選して、なるべく国産のもの、旬のもの、信頼できるものを選んで使用しております。]]></description>
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		<title>【重要】ご購入前にご確認ください</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Feb 2021 17:32:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[ご購入前に下記3点のご確認をお願い致します。①発送について商品はクール便(ヤマト運輸/時間指定可)で発送させていただきます。発送法などご不明な点がございましたら、決済前に一度メッセージにてお問い合わせく...]]></content:encoded>
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